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關于營養

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LMD技術的營養秘密

LMD(low-temperature mixed drying)低溫復合脫水技術,是派樂滋全球首創和獨家擁有。與傳統油炸脫水、低溫冷凍脫水等技術相比,能夠更大程度地保留住果蔬的營養、色澤和風味,以及爽脆齒感,帶來與眾不同的新果食體驗。被譽為果蔬脫水食品加工技術領域的新突破!


低溫物理脫水,營養更安全

LMD技術沒有油炸、風干、高溫烘干技術所帶來的有害物質和對營養素的破壞,也絕不添加任何添加劑,長期食用安全可靠。


低溫物理滅菌,品質有保障

與傳統技術的或高溫滅菌,或油炸滅菌,或無滅菌工序相比,LMD技術獨特的低溫物理滅菌技術保證產品各項衛生指標符合標準,通行全球。


短鏈纖維,易吸收

LMD獨特的細胞破壁技術,將新鮮果蔬中不宜于人體吸收的長鏈纖維素斷開,使果蔬的營養成分易于溶出便于吸收,同時,短鏈的纖維素的營養價值更高。


原滋原味,營養全

LMD技術更大限度濃縮保留了原果蔬的維生素、微量元素、纖維素以及原花青素、胡蘿卜素、葉黃素、谷維素、谷固醇、和蘆丁等生物活性物質和特有的風味物質。


果味純正,齒感爽:

LMD技術將果蔬原來的風味物質濃縮了5到10倍,因而果味比原果更香濃純正,并擁有獨特爽脆齒感。


鎖定營養,不流失

與新鮮水果隨時間流逝,其營養價值不斷流失相比,果滋原水果脆在脫去水份的同時也鎖定了營養不再流失;


攜帶方便,易儲存

便于攜帶,隨時隨地,開袋即食,易于儲存,常溫狀態儲存可達18月之久。



巧克力與LMD脫水果蔬

還在認為食用巧克力會發胖會蛀牙?其實純脂巧克力是極具營養價值的食品。


純脂巧克力特有的可可多酚和飽和脂肪酸,利于心血管健康,降低膽固醇,其所含有的黃酮物質還具有抵抗氧化,增強免疫力的作用。我們沿用傳統手工工藝,挑選上乘原料新鮮制作,制巧大師匠心打造,進口可可精細研磨。包裹天然爽脆的優質草莓,雙倍營養,與心愛之人分享


維生素與礦物質

為了滿足我們美好的一天,身體中的維生素和礦物質必不可少,我們特有的LMD技術的果蔬脆片可以提供這些身體所需的維生素與礦物質。


派樂滋提出的“果蔬+”概念,致力于讓消費者吃到綠色、天然、健康的蔬果零食。非油炸、零添加、高纖低卡的綠色果蔬脆片零食。果蔬脆片在對果蔬進行脫水的同時,很好的保存蔬果中所含的維生素群,也濃縮了其中所有的礦物質成分。鉀、鎂、鐵之類礦物質不會損失,還因為水分散失而濃縮,含量比鮮水果更高。我們可以更好地幫助您打到每日膳食指南中對這些營養素的推薦量。



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